Nasze kakao pochodzi z małych rodzinnych farmy w prowincji Los Rios zlokalizowanej na zielonych wybrzeżach Ekwadoru. Region ten słynie z produkcji kakao, a jego rolnicy od wieków doskonalili sztukę uprawy wspaniałych ziaren. Ziarna kakao są zbierane ręcznie, poddawane procesowi fermentacji a następnie suszone na słońcu. Farmy zlokalizowane są z dala od dużych miast, kakao jest pozyskiwane ze starannością i uważnością.
To kakao zdobyło nasze serca i cały czas pozostaje naszym ulubionym. Jego smak najbardziej przypomina deserową czekoladę. Jest przepyszne, bardzo łagodne i głęboko czekoladowe. Kakao z Ekwadoru ma bardzo delikatny owocowo kwiatowy aromat.
Nazwaliśmy to kakao Przepływ, ponieważ jego energia przepływa przez ciało zmiękczając i łącząc nas z sercem.
Jego działanie można określić jako wyciszające umysł i relaksujące ciało, bardzo szybko sprowadza do wewnątrz. Niesie za sobą energię błogości, rozluźnienia i miłości. Jego spokojna energia idealnie nadaje się do medytacji i ceremonii.
Uwielbiam prowadzić kobiece kręgi używając właśnie tego rodzaju kakao.
Ten rodzaj kakao dobrze jest zblendować po przygotowaniu, wtedy uzyskuje idealną kremową konsystencję.
Czekoladowy
Gorzki
Cierpki
Kwaśny
Wytrawny
relaksuje
wycisza
zmiękcza
otwiera serce
